STATER BOKASI

PEMBUATAN EM ALAMI

(STATER BOKASI)

BAHAN

• Gedebok (bagian tengah) setengah busuk : 1 pohon
• Air kelapa : 4 liter
• Gula pasir : 4 sendok makan
• Ragi tape : 1 butir

PERALATAN

• Pisau
• Penghalus (tumbuk)
• Pengaduk
• Ember / tong
• Saringan
• Plastik dan rafia
• Jrigen / botol

PEMBUATAN

1. Iris gedebok bagian tengah (ati) melingkar tipis-tipis (bulat) kira-kira 1,5 – 2 cm . secukupnya.
2. Haluskan ragi tape sampai lunak
3. Masukkan air kelapa ke dalam ember kecil
4. Campurkan gerusan ragi tape dengan gula pasir 4 sendok
5. Aduk adonan tersebut sampai rata
6. Masukkan irisan gedebok sampai mendasar (hingga tidak kelihatan) air kelapa
7. Tutup dengan plastik dan talilah dengan rafia
8. Simpan sampai kira-kira 10 hari
9. Setelah 10 hari saring dan peraslah gedebok tersebut
10. Simpan dalam tempat yang rapat / aman (jrigen, botol dsb)

KEGUNAAN

Sebagai bahan dasar membuat bakteri / kompos / bokashi, campur dengan tetes tebu dengan perbandingan 1 : 1.